Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
30/12/2020 |
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Data da última atualização: |
10/03/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
MELO, A. M. A. |
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Afiliação: |
AÍRIS MARIA ARAÚJO MELO, Douturado em Biotecnologia do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da Rede Nordeste de Biotecnologia,Universidade Estadual do Ceará. |
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Título: |
Desenvolvimento de imunossensor eletroquímico para a detecção de Salmonella sp. em leite a partir da goma do cajueiro carboximetilada. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
2020. 105 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Rede Nordeste de Biotecnologia, Universidade Estadual do Ceará, Fortaleza.
Co-orientadora: Roselayne Ferro Furtado |
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Palavras-Chave: |
Biossensores; Cashew Gum; Fast Method; Goma de cajueiro carboximetilada; Método rápido; Segurança de alimentos. |
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Thesagro: |
Salmonella spp. |
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Thesaurus NAL: |
Biosensors; Food safety. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219772/1/TS2020-012-dr-AMAM.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
